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晋江市食安办开展食品安全联合检查督查活动

  春节将至,为了净化市场环境,消除安全隐患,让市民过安乐祥和的节日,昨日上午,食安办牵头组织相关单位及"两代表一委员”监督员开展食品安全联合检查督查活动。

  作为政府菜篮子工程、晋江市重点工程,检查组第一站走进了新华洲水产品批发市场,近距离接触该市场的水产品检测室及快检设备,抛出一个又一个问题。新华洲水产品批发市场办公室主任王展宏介绍,市场每天的交易量在5邵阳哪个癫痫病医院比较好00-600吨,检测人员每天都会对冰鲜、活鲜、淡水鱼类及店面水产品进行抽样检测。检测品种主要有海鱼、淡水鱼、虾类、蟹类、贝壳类、海参、鲍鱼等。检测项目主要包括甲醛、工业碱、孔雀石绿、重金属铅镉、抗生素类。"所有项目检测每天必须达到25-35批次,并对所有检测结果记录、存档、公示,并发送至池店镇市场监督管理部门。”王展宏说道。

  随后,检查组一行先后走访了池店海生冻武汉比较靠谱的癫痫治疗医院库、青阳牲畜屠宰场、梅岭综合市场等地,检查索票索证情况、猪肉两证两章(肉品品质检验合格证明、动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格验讫印章、动物产品检疫合格印章)落实情况,提醒有关负责人要切实提高食品安全意识和风险防控意识。

  记者获悉,晋江市食安办今年将扎实推进治理"餐桌污染”、实施"食品放心工程”工作。在完善检验检测链建设上,加快构建食品安全保障平台,配齐快速治疗癫痫病需要多少钱?检验设备,配强技术人员,提高食品安全检验检测能力;同时加强检验检测机构从业人员的专业技能培训等方面,提高检测的准确性、可靠性。不断完善风险监测网络,进一步扩大食品安全各环节监测范围和样本量,加强食品安全风险分析,完善风险监测评估体系。

生活小贴士

如何挑选新鲜鱼

<贵港癫痫医院哪个最好p>  一看鱼眼:鲜鱼的眼睛清晰光亮,眼球饱满,眼角周边不发红,鱼鳃是鲜红色而不是暗红色;

  二闻内壁:剖开鱼后要闻一下鱼腹的内壁,内壁湿润没有异味那就是鲜鱼了;

  三摸鳞片:正常活鱼鳞片完整有光泽,而受过污染的活鱼鳞片无光泽,不完整,且有可能多处出血。如果鳞片粘黏易脱落,这鱼一定不新鲜。 (记者 林文婧 通讯员 洪欣仪)

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